Das Motto, unter dem Doisy & Dam ihre herrlichen Schokoladen-Alternativen herstellen, ist einfach: Schokolade macht alles besser, wer also bessere Schokolade macht, macht noch mehr besser. Capiche? Dazu verfolgt das Londoner Unternehmen zwei Grundsätze. Erstens: besserer Zutaten, zweitens: bessere und transparentere Herstellungs- und Arbeitsbedingungen. In Zeiten, in denen gewöhnliche Schokolade mehr E-Nummer als Zutaten aufweist, keine Kleinigkeit.

Darum stecken in den veganen Produkten von Doisy & Dam so wenige Zutaten wie möglich. Und auch nur solche, die auch deine Großmutter auf einen Blick erkennen würde, sprich natürliche Zutaten. Was auf -oxid oder -dextrin endet, kommt hier nicht in die Tüte. Genauso wenig Palmöl und unnötig viel Zucker. So kannst du guten Gewissens zugreifen – egal ob bei den Clusters, den Crunchy Chocolate Balls, den Dark Chocolate Drops oder Chocolate Peanuts.

Doisy & Dam ist B-Corp-zertifiziert. Das heißt, das Unternehmen hält soziale und ökologische Standards ein – von der Quelle bis zur Lieferung, den Mitarbeitenden und darüber hinaus. Im Klartext bedeutet das, in jeder Phase der Lieferkette, von der Bohne bis zur Theke, für glasklare Nachvollziehbarkeit zu sorgen. Herzstück der Lieferkette ist Luker Chocolate: Vorreiter in Sachen ethischer Schokolade und Gründer einer von weltweit zwei gemeinnützigen Kakao-Forschungseinrichtungen, deren einziger Zweck es ist, zu lernen, wie man den bestmöglichen Kakao produziert und gleichzeitig Bauern in ganz Kolumbien eine bessere Lebensqualität zu ermöglichen. Wie gesagt: eine bessere Schokolade für eine bessere Welt.