Miso Gerste & Kichererbse, BIO, 230g
Miso Gerste & Kichererbse, BIO, 230g
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Klassisch fermentiert
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Bio-Qualität
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Ohne künstliche Zusätze
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Nach traditionellem Rezept
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
6,49 €
Traditionelle japanische Gewürzpaste
Dieses klassische Gerstenkorn-Kichererbsen Miso in der traditionell grobstu¨ckigen Bio-Qualität wird schonend fermentiert. Der Geschmack ist weicher und süßer als beim dunkleren Miso, die ideale Basis also für Suppen (statt Brühe) oder zum Verfeinern von Gemüse und Nudelsalaten. Am besten mit etwas warmer Flüssigkeit anrühren. So entsteht eine intensive cremige Sauce.
Sorgfalt, die man schmeckt
Beavia – die glückliche Reise (lat.) – ist eine junge tschechische Marke, die aufgebrochen ist, um internationale vegane Köstlichkeiten direkt auf den Tisch von Feinschmeckern und Gastro-Betrieben zu bringen. Ob Kimchi-Salate, Yumchi-Saucen oder Miso – alle Beavia-Artikel sind rein natürlich, ohne Konservierungsstoffe oder Zuckerzusatz. Das verwendete Gemüse wird während der Saison lokal bezogen und weiterverarbeitet, um beste Qualität zu garantieren. Los geht sie also, deine glückliche Reise mit Beavia!
Internationales wie von Hand gemacht
Schälen, Putzen, Schneiden, Mixen – die Produkte von Beavia brauchen sorgfältige Vorbereitung und liebevolle Begleitung während des Herstellungsprozesses. Vor allem die Fermentation, eine der ältesten Formen der Aufbereitung, braucht viel Aufmerksamkeit. Diese Methode hat sich auf der ganzen Welt bewährt. In Korea ist so das berühmte Kimchi entstanden. Beim Prozess der Fermentation wird natürlich vorkommender Zucker von probiotischen Bakterien und Pilzen umgewandelt. Das Ergebnis sind bekömmliche und nährwertreiche Lebensmittel, die lange haltbar sind und fein säuerlich schmecken. Besser essen, besser fühlen – das ist die Mission von Beavia. Auf dieser Reise gehen wir gern mit.
Essen wie bei Großmuttern
In der Küche der Großmutter begann die Geschichte von Beavia. Nur pure Zutaten, Sorgfalt und Erfahrung stecken in jedem Grundrezept von Beavia. Die Produkte passen deswegen genau in unser Sortiment. Schneller und einfacher ist an klassisches Kimchi in abwechslungsreichen Varianten nicht ranzukommen.
Bezeichnung des Lebensmittels: Miso - Geschmacksstoff. Natürlich fermentiertes und gereiftes Gerstenkorn-Kichererbsen Miso in Bio-Qualität
Inhalt: 230g
Zutaten:
Geschälte Gerste* (55%), Kichererbsen* (37%), Speisesalz.
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau)
Allergiehinweis: Enthält Gerste und Gluten.
Inverkehrbringer: I love Hummus, s.r.o., Všechlapy 68, 25726 Divišov
Handel mit Bio-Produkten zertifiziert durch Prüfstelle ABCERT, DE-ÖKO-006
EAN: 8594181282376
Bitte beachte zusätzlich die Angaben auf den Produktverpackungen. Durch eventuelle Rezepturänderungen, oder Rohstoffschwankungen können sich Änderungen ergeben.
| Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 683 kJ / 162 kcal |
| Fett | 1,42 g |
| davon: | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,42 g |
| Kohlenhydrate | 29 g |
| davon: | |
| Zucker | 0,69 g |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Salz | 7,9 g |
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