Burger sind lecker und die meisten von uns lieben sie. Doch wie „bauen“ wir uns am besten unseren ganz persönlichen Lieblingsburger, der auch noch vegan ist? Wir haben die leckersten Burger-Rezepte zusammengestellt, die dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen! Ob würzige Kidney-Bohnen-Pattys, gebratene fleischlose Buletten oder saftige Burger aus pflanzlichen Fleisch-Alternativen wie Erbse, Soja, Weizen oder Lupine - hier findest du ausschließlich rein pflanzliche Rezepte, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch mit ihren Nährwerten punkten. Lass dich von unseren besten veganen Burger-Kreationen inspirieren und erfahre, wie du mit den richtigen pflanzlichen Zutaten und Gewürzen einen herzhaften Burger zubereiten kannst.
Die Grundzutaten für einen veganen Burger sind einfach und dennoch köstlich. Neben den saftigen Pattys aus Kidneybohnen oder anderen pflanzlichen Alternativen kannst du frische Salatblätter, Tomatenscheiben, Zwiebelringe und Gewürzgurken verwenden, um deinen veganen Burger zu komplettieren. Abschmecken kannst du ihn mit verschiedenen Gewürzen wie Salz, Pfeffer, Knoblauch, Chilipulver, veganer Alternative zu Mayo und einer leckeren pflanzlichen Burgersauce.
Die Zubereitung eines veganen Burgers ist relativ schnell und einfach. Nachdem du ein Patty oder mehrere Patties geformt bzw. fertig geformte Burger-Pattys besorgt hast, lässt du sie abtropfen und brätst sie in einer Pfanne oder auf dem Grill an. In der Zwischenzeit kannst du die Brötchen-Hälften bzw. Buns leicht anrösten und mit deiner favorisierten pflanzlichen Sauce bestreichen. Danach fügst du die gebratenen Pattys hinzu und belegst den veganen Burger mit Salatblättern, Tomaten-Scheiben, Zwiebelringen, Gewürzgurken, Käse-Alternativen und weiteren Zutaten nach Wahl.
Ein veganer Burger ist nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich. Mit den richtigen pflanzlichen Zutaten erhältst du eine gute Mischung aus pflanzlichen Proteinen, Ballaststoffen und gesunden Fetten. Die veganen Burger-Patties ohne Fleisch aus unserem Angebot (die wir dir übrigens wie andere verwendete Zutaten immer direkt beim Rezept verlinken) sind beispielsweise reich an Ballaststoffen und enthalten wichtige Nährstoffe. Zusammen mit frischem Blattsalat und gesunden Beilagen wird dein veganer Burger zu einer ausgewogenen pflanzlichen Mahlzeit.
Probiere verschiedene Rezepte und vegane Variationen aus und verleihe deinem Burger eine individuelle Note. Experimentiere mit Gewürzen, pflanzlichen Saucen und Belägen um deinen perfekten veganen Burger zu kreieren. Püriere zum Beispiel Kidneybohnen mit Knoblauchzehen, Zwiebeln und Gewürzen, um einen würzigen pflanzlichen Patty zu erhalten. Füge geräuchertes Paprikapulver für ein intensives Aroma hinzu. Mit veganen Käsescheiben-Alternativen, Essiggurken und weiteren Zutaten deiner Wahl kannst du deinen veganen Burger nach Belieben gestalten.
Lass dich von unseren ausschließlich rein pflanzlichen Rezepten inspirieren und entdecke die Welt der köstlichen veganen Burger. Egal ob klassisch, würzig oder kreativ - bei uns findest du leckere Variationen für jeden Geschmack, immer vegan und ohne tierische Zutaten. Hol dir die Inspiration für deine nächste Mahlzeit und koche dir einen saftigen, pflanzlichen Burger, der dich begeistern wird!
