Falafel Bowl
Zutaten
0.5
Pack
Falafel
1
Handvoll
Kirschtomaten
150
g
Kichererbsen
1
St.
Möhre
0.5
Kopf
Radicchio
Etwas
Petersilie
1
Handvoll
Hummus-Chips
0.5
St.
Zitrone
1
EL
Tahin
1
EL
Olivenöl
0.3
TL
Salz & Pfeffer
Zubereitung
1. Falafel mit etwas Pflanzenöl goldbraun braten.
2. Nun kommt das Gemüse: Raspel eine Möhre in Streifen und schneide den Radicchio zu. Mische anschließend alle Zutaten in einer großen Salatschüssel. Ein leckeres Dressing kannst Du aus Zitrone, Tahin, Olivenöl, Salz und Pfeffer schnell und einfach mischen. Guten Appetit!
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