Toast Röllchen
Zutaten
10
Scheibe(n)
Toastbrot
5
Scheibe(n)
bedda zum Schmelzen
Etwas
Petersilie, frisch gehackt
Etwas
Salz, Pfeffer
Zubereitung
1. Ränder von den Toastbrotscheiben abschneiden. Die Toastscheiben anschließend mit einem Nudelholz in einen dünnen "Teig" rollen.
2. Einen Löffel bedda Frischcreme auf jede Toastscheibe streichen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
3. Jede bedda Scheibe in je 4 lange Streifen schneiden. Je 2 Streifen auf das untere Ende jeder Toatscheibe legen.
4. Die Toastscheiben vom unteren Ende her aufrollen. Mit der Falz nach unten legen.
5. Die Röllchen mit der geschmolzenen Alsan Margarine einstreichen und auf ein Backpapier legen.
6. Bei 180 Grad für 10 bis 15 Minuten backen, bis die vegane Alternative zu Käse geschmolzen ist und der Toast knusprig ist.
7. Röllchen warm servieren und mit gehackter Petersilie bestreuen.
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