Fondue
Zutaten
150
g
Violife Creamy Original
1
St.
Knoblauchzehe, gehackt
250
ml
Trockener Cidre
1
St.
Zitrone, Abrieb
1
EL
Maisstärke
3
EL
Calvados
Etwas
Frischer Pfeffer
1
TL
Muskat
2
EL
Petersilie, gehackt
800
g
Baguette, in Würfel geschnitten
1
Handvoll
Feigen, Trauben und Birnen, in Scheiben geschnitten
Zubereitung
1. Den Fonduetopf bei mittlerer Hitze mit dem Knoblauch ausreiben.
2. Violife Creamy Original, Violife Würzig Scheiben, Cidre und Zitrone hinzufügen und leicht schmelzen lassen. Dabei ständig rühren.
3. Die Violife Le Rond-Stücke zugeben und zum Köcheln bringen.
4. In einer kleinen Schüssel die Speisestärke mit dem Calvados verrühren und in den Topf geben. Mit Pfeffer und Muskatnuss würzen und die Petersilie unterrühren.
5. Zusammen mit den Brotwürfeln, den in Scheiben geschnittenen Feigen und Birnen und den frischen Trauben servieren.
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