Versandkostenfrei ab 55€**
100% Vegane Lebensmittel
5% Neukundenrabatt
de | en

Wraps mit crunchy Tofu

Zutaten

4 Tortillas

Für den knusprigen Tofu

1 TL Paprikapulver
3 EL Olivenöl

Für die Erdnusssoße

3 EL Olivenöl
3 EL Limettensaft
1 St. Knoblauchzehen

Für den Salat

50 g Rotkohl
50 g Chinakohl
2 St. Karotten
0.5 Bund Koriander
2 St. Frühlingszwiebeln
2 EL Erdnüsse

Zubereitung

Für den Salat

1. Den Kohl zerkleinern und die Karotten stifteln.
2. Koriander, Frühlingszwiebeln und Erdnüsse hacken. Alles in eine große Schale geben.

Für die Erdnusssoße

1. Den Knoblauch ganz fein hacken, mit allen Zutaten in einer Schüssel verrühren und zum Salat hinzugeben und vermengen.

Für den Tofu

1. Zunächst den aus der Packung entnommenen Tofu gut abtropfen lassen.
2. Dann den Tofu in ein Baumwolltuch wickeln und die überschüssige Flüssigkeit herauspressen. Dazu legst du ihn zwischen zwei Tellern und beschwerst ihn. Für 10-20 Minuten pressen.
3. Den Tofu in Würfel schneiden und mit der Sojasoße vermengen. In einer Schale Speisestärke, Knoblauchpulver und Paprikapulver verrühren und den Tofu in darin wälzen.
4. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Tofuwürfel scharf von allen Seiten anbraten.

Für die Wraps

1. Wraps zusammenstellen. Dazu jeweils eine Tortilla-Scheibe mit Salat belegen.
2. Tofu und Erdnusssoße hinzugeben.
3. Zu einem Wrap rollen, halbieren und genießen.

0 von 0 Bewertungen


Gebe eine Bewertung ab!

Teilen deine Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.


Produktempfehlungen

Bio Tofu Natur, BIO, 200g
Bio Tofu Natur, BIO, 200g
(10,95 €* / kg)
2,19 €*
No Fish Sauce, BIO, 95ml
No Fish Sauce, BIO, 95ml
(57,79 €* / l)
5,49 €*
Agaven Dicksaft, BIO, 250ml
Agaven Dicksaft, BIO, 250ml
(19,96 €* / l)
4,99 €*
Feine Speisestärke, BIO, 250g
(7,56 €* / kg)
1,99 €* 1,89 €*
Günstigster Preis/30 Tage: 1,89 €*
Peanutbutter Crunchy, BIO, 250g
Flüssiger Knoblauch, BIO, 40ml
Sesamöl, 100% geröstet, 500ml