Wein als Kulturgut
Ob Weißburgunder oder Müller Thurgau – in den Weinen von Knobloch kommt so ziemlich das Beste aus regionaler Natur, Mentalität und Kultur zusammen, was man sich für komplexe Geschmackserlebnisse wünschen darf. Fernab der industriellen Hektik wird auf dem Weingut in Rheinhessen ein natürlicher Wein hergestellt, in dem das Wissen von Generationen eingeflossen ist.
Gereift an den Hängen Rheinhessens
Unter optimalen Bedingungen reifen hier die Rebstöcke in gemäßigtem Klima und gehaltvollen Böden. Neuestes weinbautechnisches Wissen trifft hier auf über Generationen ausgebildetes Gefühl für den Wein und die Natur. Das Resultat hängt im Herbst an Knobloch Weinstöcken: aromatische Früchte mit einer subtilen, feingliedrigen Säure und einer prickelnden Frische.
Tradition und Fortschritt
"Wer gut sein will, muss besser werden“ – unter diesem Motto baut die jüngste Knoblauch-Generation das Weingut und die Qualität der Weine weiterhin aus. Wer sich sebst ein Bild machen will, und Weine in ihrer natürlichen Umgebung genießen möchte, kann einfach das Weingut, die Vinothek oder das dazugehörige Landhotel besuchen. Rheinhessische Lebensqualität pur, nicht nur im Glas.
