Burger Italiano
Zutaten
Für die Burger
4
St.
Hamburger-Brötchen
2
Pack
Vegane VRIKADELLE
2
St.
Tomaten
200
g
Rucola
200
g
Feldsalat
2
EL
Ailoi
Für das Dressing für den Feldsalat
4
EL
Olivenöl
2
EL
Essig
1
EL
Senf, mittelscharf
1
TL
Italienische Kräuter
1
Prise(n)
Pfeffer, Salz, Zucker
Zubereitung
1. Die Salate und die Tomaten waschen.
Die Tomaten in Scheiben schneiden.
2. Aus den Zutaten für das Dressing die Salatsoße anrühren.
3. Die Vegane VRIKADELLE von beiden Seiten gut anbraten.
Die Hamburger Brötchen aufschneiden und toasten.
4. Den Feldsalat kurz durch die Salatsoße ziehen, abtropfen lassen und die Unterseite des Hamburger Brötchens belegen.
5. Die Vegane VRIKADELLE auf den Feldsalat geben und mit den Tomatenscheiben belegen.
Den Deckel des Hamburger Brötchens mit der Aglio Olio bestreichen.
Zwichen der VeganeVRIKADELLE und dem Deckel etwas Rucola geben und genießen.
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