Veganer Pulled Jackfruit Burger
Zutaten
1
St.
Tomate
1
St.
Avocado
Etwas
Rucola
Jackfruit, mariniert
Zubereitung
1. Die marinierten Jackfruit-Stücke für etwa 8 bis 10 Minuten mit etwas Pflanzenöl in eine Pfanne geben und anbraten. Währenddessen aus Avocado und beliebigen Gewürzen eine Guacamole zubereiten.
2. Die Buns in einer Pfanne anrösten
3. Den Burger nach Lust und Laune belegen.
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