Griechischer Salat
Zutaten
1
Pack
Vegane Feta-Alternative
1
St.
Rote Zwiebel
1
St.
Tomate
0.5
St.
Gurke
1
Handvoll
Schwarze Oliven
0.5
St.
Avocado
1
EL
Olivenöl
0.5
St.
Zitrone, Saft
1
TL
Agavendicksaft
Etwas
Salz, Pfeffer und mediterrane Gewürze
Zubereitung
1. Dressing aus dem Olivenöl, Zitronensaft, Agavensirup, Salz, Pfeffer und den Gewürzen anrühren.
2. Gemüse waschen, schneiden und in einer Schüssel vermengen.
3. Feta-Alternative in große Stücke oder Würfel schneiden, dem Salat zugeben und das Dressing darüber gießen. Alles vermischen und genießen.
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