Kimchi-Stulle mit provenzalischem Kräuteraufstrich

Name: Kimchi-Stulle mit provenzalischem Kräuteraufstrich
Total time: 10 min
Yield: 1 portions
Ingredients: Sauerteigbrot; Kimchi; Sesam; Frühlingszwiebeln; Koriander, frisch; Sriracha-Mayo; Räuchertofu; Sojasoße; Simply V Luftig & Locker Kräuter der Provence

Gesamtzeit: 10 min

Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

4 Scheibe(n) Sauerteigbrot

4 EL Kimchi

1 TL Sesam

1 Stange(n) Frühlingszwiebeln

0.5 Bund Koriander, frisch

2 EL Sriracha-Mayo

1 Pack Räuchertofu

1 EL Sojasoße

75 g Simply V Luftig & Locker Kräuter der Provence

Zubereitung

1. Den Räuchertofu in Scheiben schneiden und in etwas Öl anbraten. Sobald die Scheiben von beiden Seiten goldbraun sind, mit etwas Sojasauce ablöschen.

2. Das Brot mit dem Streich Luftig & Locker von Simply V bestreichen, mit den Tofu-Scheiben belegen und Kimchi draufgeben.

3. Dann mit Sesam, Frühlingszwiebeln und Koriander bestreuen und zum Schluss mit Sriracha-Mayo toppen und es sich „Simply“ schmecken lassen!

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