V-STORY
Bei Velivery ist das ganze Jahr Veganuary
Interview mit Christopher Hollmann von Veganuary
Jeder oder fast jeder kennt inzwischen den kultigen Veganuary zum Jahresstart. Damit feiern Veganer:innen den veganen Lifestyle, und es kommen jedes Jahr neue Fans einer rein oder überwiegend pflanzlichen Ernährungsweise hinzu. Der gemeinsame Veganuary macht den Start ganz leicht.
Veganuary, die gemeinnützige Organisation, die dahintersteht kommt aus Großbritannien und ermutigt weltweit Menschen zu einer pflanzlichen Ernährung. Dabei gibt es interessante Kampagnen rund ums Jahr, die Lust auf Vegan machen. Genau wie bei Velivery. Wir wollten es genauer wissen und haben uns mit Christopher Hollmann, dem Leiter von Veganuary Deutschland, unterhalten. Lies hier exklusiv bei Velivery das Interview zu Veganuary mitten im Hochsommer!
VELIVERY: Veganuary ist inzwischen fest etabliert in der Welt der bewussten, pflanzlichen Ernährung. Dabei bezieht sich „Veganuary“ – als Wortkombination aus „vegan“ und „January“ – aber nicht nur auf den ersten Monat eines jeden Jahres … Was ist Veganuary und seine Grundidee?
CHRISTOPHER HOLLMANN: Als gemeinnützige Organisation und Kampagne motiviert Veganuary seit mehr als zehn Jahren weltweit Menschen im Januar dazu, vegan ins neue Jahr zu starten. Mit uns lässt sich aber auch zu jedem anderen Zeitpunkt die pflanzliche Ernährung entdecken – für 31 Tage oder länger.
VELIVERY: Wie fing das Projekt an und wie hat es sich seither entwickelt?
CHRISTOPHER HOLLMANN: Begonnen hat alles 2014 an einem Küchentisch im britischen Yorkshire. Seitdem sind wir enorm gewachsen und sind in Kampagnenzentren in Deutschland, den USA, Brasilien, Chile, Argentinien, Indien und Großbritannien aktiv. Dazu kommen zahlreiche offizielle Partnerorganisationen in der Schweiz, Italien, Frankreich, Australien, Südafrika, Singapur und Mexiko.
Eine vegane Zukunft, die schmeckt
VELIVERY: Was sind Ziel und Motivation von Veganuary?
CHRISTOPHER HOLLMANN: Unser Ziel ist es, möglichst viele Menschen dafür zu begeistern, zu pflanzlichen Alternativen zu greifen. Warum? Weil eine vegane Ernährung nachweislich eine der effektivsten Maßnahmen ist, um Umwelt und Klima, Tiere und die Gesundheit von Millionen Menschen zu schützen. Erst kürzlich hat eine Studie von Forschenden der Universität Oxford gezeigt, dass pflanzliche Ernährung unter anderem bis zu Dreiviertel der lebensmittelbedingten Treibhausgasemissionen und Landnutzung einspart. Das Bewusstsein für die Dringlichkeit, etwas gegen die Klimakrise zu unternehmen, wächst – und damit die Frage, was jede:r Einzelne von uns tun kann. Die Teilnahme am Veganuary ist eine tolle Möglichkeit, direkt selbst aktiv zu werden.
Eine globale Bewegung, die wächst
VELIVERY: Wie schätzen Sie diese Entwicklung ein, hat der Veganuary-Monat bereits spürbare Effekte?
CHRISTOPHER HOLLMANN: Eindeutig! Das finden übrigens nicht nur wir: YouGov-Umfragen haben ergeben, dass neun Prozent der Erwachsenen in Deutschland den Veganuary 2023 zum Anlass genommen haben, um vegane Ernährung bewusst auszuprobieren.
Neben dem steigenden Interesse in aller Welt erleben wir in den letzten Jahren eine beeindruckende Beteiligung von Unternehmen aus der Lebensmittelproduktion, aus Handel und Gastronomie. Allein in Deutschland haben sich mehr als 860 Unternehmen am Veganuary 2023 beteiligt – doppelt so viele wie im Vorjahr. Die Kampagne war damit die größte seit Start des Veganuary in Deutschland im Januar 2020.
Ein Monat, der etwas bewirkt
Unsere Umfragen zeigen uns, dass der Aktionsmonat ganz fassbare nachhaltige Effekte hat: Nach dem Veganuary planen 78 Prozent der Teilnehmenden eine dauerhafte Ernährungsumstellung und möchten tierische Produkte um mindestens die Hälfte reduzieren.
Der Impact, den Veganuary-Teilnehmende in nur einem Monat haben, ist enorm: Eine Million Veganuary-Teilnehmende sparen zum Beispiel in einem Monat 103.840 Tonnen CO2-Äquivalente ein. Das entspricht 1,2 Millionen Flügen zwischen London und Paris. Zudem leiden 3,4 Millionen Tiere weniger für die Herstellung von Tierprodukten.
Nicht verpassen: Veganuarys #PlantMilkWeek
VELIVERY: Wie sieht es mit Veganuary im Sommer oder sonst im Jahr aus? Was ist aktuell geboten?
CHRISTOPHER HOLLMANN: Ja, die nachhaltigen Effekte des Veganuary stärken wir auch im laufenden Jahr. Mit Aktionswochen wie der #PlantMilkWeek, die am 21. August startet, bieten wir Unternehmen und Marken Anreiz und Unterstützung, um ihr pflanzliches Angebot gezielt zu erweitern. Und wir schaffen in den sozialen Medien oder beim Einkaufen ein zusätzliches gemeinschaftliches Momentum, das dazu motiviert, eine rein pflanzliche Ernährung einfach mal auszuprobieren. Im März, Juni und Juli haben wir bereits die #VeganuaryChickenWeek, #VeganuaryFishWeek und #VeganuaryBBQ gefeiert.
Im Mittelpunkt der #PlantMilkWeek stehen aktuell Fragen wie: Wie sieht das Leben der Tiere in der Milchindustrie aus? Welche alternativen pflanzlichen Lebensmittel gibt es? Und welchen positiven Impact haben sie auf Tiere, Umwelt und Gesundheit? Gemeinsam mit Unterstützer:innen halten wir für die Community die passenden Infos, Tipps, Geschichten, Videos und Rezepte bereit.
VELIVERY: Das klingt großartig. Dann sollten wir wohl alle die von Ihnen „Plant Milk Week“ genannt Kampagne für Pflanzendrinks und Milchproduktalternativen nicht verpassen! 🙂 Herr Hollmann, wir bedanken uns ganz herzlich für das animierende Gespräch.
Jetzt von der Pflanzendrinkwoche profitieren!
Wie du siehst: bei Veganuary ist also immer etwas geboten. Und die Community wächst. Gemeinsam ist Veränderung möglich. Wir laden dich ein, mit Velivery und Veganuary am Ball zu bleiben das ganze Jahr über! Mach doch gleich mit bei der #PlantMilkWeek von Veganuary, die wir mit tollen Deals und einem Gewinnspiel auf Instagram unterstützen! Du kannst bei uns attraktive Angebote entdecken und köstliche Milchalternativen, die du vielleicht noch nicht alle kennst. Wir finden: So macht der pflanzliche Sommer Spaß!
PS: Veganuary jederzeit – einfach mitmachen!
Wer Lust bekommen hat, seinen veganen Einstiegsmonat zu starten, kann sich jederzeit bei Veganuary unter www.veganuary.com/mitmachen registrieren. Im Aktionszeitraum begleitet Veganuary die Teilnehmenden 31 Tage lang mit einem täglichen Newsletter. Dieser bietet praktische Alltagstipps, Hintergrundinfos und News sowie Rezepte und Infos zu neuen Produkten und Angeboten. Außerdem gibt es bei der Anmeldung das Veganuary-Promi-Kochbuch mit Rezepten von vielen deutschen und internationalen Promis, darunter Bryan Adams, Anne Menden, Oli P., Sadie Frost und weiteren kostenlos als Download. Zur Aktionswoche #PlantMilkWeek gibt es für alle Interessierten eine Rezeptsammlung, die pflanzliche Alternativen zu Milchprodukten in den Fokus rückt.
