Kimchi-Sandwich nach Grilled-Cheese-Art
Zutaten
4
Scheibe(n)
Brot
1
Frühlingszwiebeln
2
EL
Vegane Mayonnaise-Alternative
1
TL
Gochujang (koreanische Chilipaste)
100
g
Kimchi
2
EL
Pflanzliche Butter-Alternative
2
TL
Sesamsamen
4
Scheibe(n)
Simply V Scheiben Character
Zubereitung
1. Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Pflanzliche Mayonnaise und Gochujang zu einer cremigen Paste verrühren.
2. Brotscheiben auf einer Seite mit veganer Butter bestreichen und auf der anderen Seite mit der Paste. Mit Simply-V-Käse-Alternative, Kimchi und drei Viertel der Frühlingszwiebelringe belegen.
3. Sandwiches in einer Pfanne von beiden Seiten jeweils ca. 4 Minuten bei mittlerer Hitze krossbraten.
4. Sandwiches in einer Pfanne von beiden Seiten jeweils ca. 4 Minuten bei mittlerer Hitze krossbraten.
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