Johannisbrotkernmehl, BIO, 65g
Johannisbrotkernmehl ist ein geschmacksneutrales Bindemittel, natriumarm und eignet sich hervorragend zum Andicken von Suppen, Zubereiten von Saucen, Desserts und Eis. Es kann sowohl kalt als auch warm angerührt werden.
Herstellung: Rapunzel Johannisbrotkernmehl wird aus den Samen der Früchte des Johannisbrotkernbaumes gewonnen. Die Carobfrucht wird zerkleinert, die kleinen Kerne abgetrennt, zerkleinert und fein vermahlen.
Bezeichnung des Lebensmittels: Johannisbrotkernmehl
Inhalt: 65g
Zutaten:
Johannesbrotkernmehl*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau)
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau
Handel mit Bio-Produkten zertifiziert durch Prüfstelle ABCERT, DE-ÖKO-006
EAN: 4006040104681
Bitte beachte zusätzlich die Angaben auf den Produktverpackungen. Durch eventuelle Rezepturänderungen, oder Rohstoffschwankungen können sich Änderungen ergeben.
| Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 844 kJ / 208 kcal |
| Fett | 1,4 g |
| davon: | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 7,3 g |
| davon: | |
| Zucker | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 74 g |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Salz | 0,03 g |
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