Philosophen Tofu, BIO, 170g
Verzehrfertige vegane Alternative zu Feta Käse auf Basis von Sojaeiweiß. Warm und kalt zu genießen. Eine interessante Variante fermentierten Tofus - Der Philosophen-Tofu erinnert geschmacklich an Feta und findet in Ihrer Küche bestimmt bald einen Stammplatz, z.B. im Griechischen Salat, im Nudelsalat, im Tomatensalat oder auch als Brotbelag.
Rezeptidee: im Griechischen Salat: Tofu in Würfel schneiden mit Tomaten, Salatgurken, Oliven und Zwiebeln, Salatsoße aus Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer
Seit Mitte der 90er Jahre produzieren Lord of Tofu vegetarische Spezialitäten in Lörrach. Es werden ausschließlich Bio-Sojabohnen verarbeitet und somit die regionale und gentechnikfreie Landwirtschaft gefördert. Das Familienunternehmen wuchs mit einer neuen Entdeckung: Kombucha, der vitalstoffreiche „Zauberpilz“, macht deren Tofu nicht nur besonders bekömmlich, sondern auch geschmacklich unverwechselbar.
Damit Lord of Tofu Produkte Ihnen nicht nur schmecken, sondern auch gut tun, verwenden sie nur die allerbesten Zutaten:
- 100 Prozent regionale Sojabohnen in Bio-Qualität
- Kombucha aus eigenen Kulturen für den guten Geschmack, die bessere Verdaulichkeit und die hohe Qualität der Lord of Tofu Tofus
- Energetisiertes Wasser aus dem Wiesental
- Kräuter und Gewürze in Bio-Qualität
Bezeichnung des Lebensmittels: Fermentierter Bio-Tofu mit Kräutern (pasteurisiert), glutenfrei
Inhalt: 170g
Zutaten:
84% Tofu* (Wasser, Sojabohnen*, Gerinnungsmittel: Kombucha* (Schwarztee*& Grüntee* mit Zucker* fermentiert zu Essig), Nigari (Magnesiumchlorid)), Palmfett*, Sonnenblumenöl*, Weißwein*, Meersalz, Kräuter*, Sultaninen*, Zwiebeln*, Knoblauch, Schmelzsalz: Natriumcitrat.
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau)
Allergiehinweis: Enthält Soja. Kann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf, Sesam
Kühlhinweis: Bitte zwischen 2°C und 7°C lagern.
Inverkehrbringer: Lord of Tofu / Dörte & Freddy GbR, Schopfheimer Straße 25, 79541 Lörrach
Handel mit Bio-Produkten zertifiziert durch Prüfstelle ABCERT, DE-ÖKO-006
EAN: 4260019320162
Bitte beachte zusätzlich die Angaben auf den Produktverpackungen. Durch eventuelle Rezepturänderungen, oder Rohstoffschwankungen können sich Änderungen ergeben.
| Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 929 kJ / 223 kcal |
| Fett | 17,2 g |
| davon: | |
| gesättigte Fettsäuren | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| davon: | |
| Zucker | 1,6 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 1,5 g |
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