Räuchertofu-Braten, BIO, 170g
Rezeptidee: als Aufschnitt oder angebraten ein guter Speck-Ersatz (z.B. zu Bohnen und allerlei anderen Gemüsesorten oder im Salat).
Seit Mitte der 90er Jahre produzieren LORD OF TOFU (ehem. HEXERKÜCHE) vegetarische Spezialitäten in Lörrach. Es werden ausschließlich in Süd-Deutschland angebaute Bioland-Sojabohnen verarbeitet und somit die regionale und gentechnikfreie Landwirtschaft gefördert.
Das Familienunternehmen wuchs mit einer neuen Entdeckung: Kombucha, der vitalstoffreiche „Zauberpilz“, macht deren Tofu nicht nur besonders bekömmlich, sondern auch geschmacklich unverwechselbar.
Damit LORD OF TOFU Produkte Ihnen nicht nur schmecken, sondern auch gut tun, verwenden sie nur die allerbesten Zutaten:
- 100 Prozent regionale Sojabohnen in Bioland-Qualität
- Kombucha aus eigenen Kulturen (zum Ausfällen des Sojaeiweißes (=Tofu). Kombucha ist ein fermentierter Tee-Essig, enthält viele eiweißspaltende Säuren und ist verantwortlich für den guten Geschmack, die bessere Verdaulichkeit und die hohe Qualität der LORD OF TOFU Tofus.
- energetisiertes Wasser aus dem Wiesental
- Kräuter und Gewürze in Bio-Qualität
- hochwertiges Bioland-Sonnenblumenöl
Bezeichnung des Lebensmittels: Bio-Tofu gewürzt und geräuchert, pasteurisiert, glutenfrei
Inhalt: 170g
Zutaten:
80% Tofu* (Wasser, Sojabohnen*, Gerinnungsmittel: Kombucha* [Schwarztee* und Grüntee* mit Zucker* fermentiert zu Essig] und Nigari [Magnesiumchlorid/Calciumsulfat]), Tamari* (Wasser, Sojabohnen*, Meersalz), Sojaprotein*, Gewürze*, Hefeflocken*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Rauch.
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau)
Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält Soja. Kann Spuren von Sellerie, Senf uns Sesam enthalten.
Kühlhinweis: Bitte zwischen 2°C und 7°C lagern.
Verzehrhinweis: Nach dem Öffnen innerhalb 3 Tagen verbrauchen
Inverkehrbringer: Lord of Tofu / Dörte & Freddy Ulrich GbR, Schopfheimer Straße 25, 79541 Lörrach
Handel mit Bio-Produkten zertifiziert durch Prüfstelle ABCERT, DE-ÖKO-006
EAN: 4260019320421
Bitte beachte zusätzlich die Angaben auf den Produktverpackungen. Durch eventuelle Rezepturänderungen, oder Rohstoffschwankungen können sich Änderungen ergeben.
| Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 691 kJ / 166 kcal |
| Fett | 10 g |
| davon: | |
| gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon: | |
| Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 15,5 g |
| Salz | 1,9 g |
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