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Blackbean-Tempeh Tamari, BIO, 200g

  • Natürlich vegan
  • Bio-zertifiziert
  • Regionale Zutaten
  • Traditionell fermentiert
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Wie Tofu, nur mit Geschmack …

Herrlich kräftig und vor allem angebraten mit leckeren Röstaromen: Der BlackBean-Tempeh ist wahrlich der Kraftprotz unter den Tempehs. Die schwarze Bohne verleiht dem Tempeh Tamari nicht nur eine aufregende farbliche Komponente, sondern auch den unnachahmlich kräftigen Geschmack. Damit bereicherst du im Nu so ziemlich jedes Gericht um eine leckere, vollwertige und nährstoffreiche Proteinquelle. Einfach in Würfel oder Scheiben schneiden, anbraten, fertig.

Bio-Tempeh: Das Beste der Hülsenfrüchte

Darüber hinaus hat die tempehmanufaktur noch weitere Tempeh-Kreationen im Angebot. Zum Beispiel Soja-Tempeh Natur, Soja-Tempeh Curry, Soja-Tempeh Gyros-Gewürz und Soja-Tempeh Teriyaki. Oder den würzigen Lupinen-Tempeh mit Sweet Chili oder Wildkräuter. Alles bio-zertifiziert und vegan.

Herstellung in Handarbeit

Seit 2010 widmet sich die tempehmanufaktur der Herstellung von Tempeh. Das Familienunternehmen aus dem Allgäu zählt mittlerweile knapp 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Der Tempeh entsteht aber nach wie vor in liebevoller Handarbeit. Verwendet werden möglichst regional angebaute Bio-Hülsenfrüchte, gentechnikfrei aus ökologischer Landwirtschaft.

Produktnummer: A008493

Bezeichnung des Lebensmittels: Fermentiertes Produkt aus schwarzen Bohnen, gewürzt

Inhalt: 200g

Zutaten: Schwarze Bohnen* (Schwarze Bohnen* (53%), Wasser), Tamari-Sojasauce* (Wasser, Sojabohnen* Meersalz) (20%), Starterkulturen (Rhizopus).
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau)

Allergiehinweis: Enthält Soja. Kann Spuren von Lupine enthalten.

Kühlhinweis: Gekühlt bei max. 7°C lagern.

Lagerhinweis: Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Verzehrhinweis: Dunkle Stellen sind die reifebedingten natürlichen Sporen des Edelschimmelpilzes und vollkommen unbedenklich.

Inverkehrbringer: Schnappinger GmbH, Gewerbegebiet Immenthal 4, 87634 Günzach

Handel mit Bio-Produkten zertifiziert durch Prüfstelle ABCERT, DE-ÖKO-006

EAN: 4260397821060

Bitte beachte zusätzlich die Angaben auf den Produktverpackungen. Durch eventuelle Rezepturänderungen, oder Rohstoffschwankungen können sich Änderungen ergeben.

Nährwerte pro 100g
Energie 503 kJ / 120 kcal
Fett 2,0 g
davon:
gesättigte Fettsäuren 0,7 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 0,5 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 11 g
davon:
Zucker 1,4 g
Ballaststoffe 8,4 g
Eiweiß 11 g
Salz 1,1 g

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