Lupinen-Tempeh Wildkräuter, BIO, 170g
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Natürlich vegan
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Bio-zertifiziert
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Regionale Zutaten
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Traditionell fermentiert
Derzeit nicht verfügbar
3,89 €
Wie Tofu, nur mit Geschmack …
Hergestellt aus der weißen Süßlupine, hat der Bio-Lupinen Tempeh ein fein-herbes Aroma und eine kernige Struktur. Die Bio-Lupinen zum Großteil in Deutschland angebaut, sie stammen zum Beispiel von Landwirten aus Thüringen. Veredelt durch Sweet Chili oder Wildkräuter erhält der Lupinen-Tempeh der tempehmanufaktur weitere köstliche Geschmacksnoten. Damit bereicherst du im Nu so ziemlich jedes Gericht um eine leckere, vollwertige und nährstoffreiche Proteinquelle. Einfach in Würfel oder Scheiben schneiden, anbraten, fertig.
Bio-Tempeh: Das Beste der Hülsenfrüchte
Darüber hinaus hat die tempehmanufaktur noch weitere Tempeh-Kreationen im Angebot. Zum Beispiel Soja-Tempeh Natur, Soja-Tempeh Curry, Soja-Tempeh Gyros-Gewürz und Soja-Tempeh Teriyaki. Oder das kräftige BlackBean-Tempeh Tamari aus schwarzen Bohnen. Alles bio-zertifiziert und vegan. Alles bio-zertifiziert und vegan.
Herstellung in Handarbeit
Seit 2010 widmet sich die tempehmanufaktur der Herstellung von Tempeh. Das Familienunternehmen aus dem Allgäu zählt mittlerweile knapp 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Der Tempeh entsteht aber nach wie vor in liebevoller Handarbeit. Verwendet werden möglichst regional angebaute Bio-Hülsenfrüchte, gentechnikfrei aus ökologischer Landwirtschaft.
Bezeichnung des Lebensmittels: Fermentiertes Produkt aus Lupine, gewürzt
Inhalt: 170g
Zutaten:
Lupinen* (Lupinen* (50%), Wasser), Wasser, Gewürze* (Bärlauch*, Dost*, Quendel*, Löwenzahnblatt*, Brennnesselblatt*, Schabzigerklee*) (0,9%), Meersalz, Starterkulturen (Rhizopus).
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau)
Allergiehinweis: Enthält Lupine. Kann Spuren von Soja und Gluten enthalten.
Kühlhinweis: Gekühlt bei max. 7°C lagern.
Lagerhinweis: Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Verzehrhinweis: Dunkle Stellen sind die reifebedingten natürlichen Sporen des Edelschimmelpilzes und vollkommen unbedenklich.
Inverkehrbringer: Schnappinger GmbH, Gewerbegebiet Immenthal 4, 87634 Günzach
Handel mit Bio-Produkten zertifiziert durch Prüfstelle ABCERT, DE-ÖKO-006
EAN: 4260397821282
Bitte beachte zusätzlich die Angaben auf den Produktverpackungen. Durch eventuelle Rezepturänderungen, oder Rohstoffschwankungen können sich Änderungen ergeben.
| Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 506,7 kJ / 121,4 kcal |
| Fett | 3,7 g |
| davon: | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| davon: | |
| Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 9,1 g |
| Eiweiß | 16,2 g |
| Salz | 1,3 g |
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